家中自己開生蠔、開活車厘蜆！ 定必讓你口水大流的海鮮P呀：）＊＊＊
很久之前就知道有一些批發會同時零售賣生蠔和其他急凍的海鮮！
早前就和友人試了訂這類生蠔速遞外賣！
果然一試難忘！
P.S. 不要說vy vy沒提醒你們！ 先拿定面紙抹口水吧haha！！！
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前前後後我們總共買了102隻！
但真正會食的得5.5個人，現在回想起真的有點瘋狂XDDD
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因為朋友們都不懂開蠔，
所以最後加錢要了上門開蠔服務！
店服幫我們開了兩打，再教我們如何開，挺好人的說:)
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當初我們都怕開蠔好難！
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但原來只要找到適當的位置，要開一點都不難啊！！
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最後進展到自己攪掂；開一隻食一隻！！
這才是即開生蠔XDDD 超新鮮＊v＊
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我們點的蠔共有7款，
澳洲哥芬灣生蠔、澳洲煙霧灣生蠔、澳洲塔斯曼尼亞生蠔、
愛爾蘭石蠔、南非活蠔、法國吉拉多生蠔、法國芬大奇生蠔！
當中海水味最重是澳洲，蠔味最濃是法國！
不過確實隻隻都好鮮甜、好新鮮；
不用加檸檬等任何調味料都好正；
無奈地5.5個人沒法吃完102隻蠔，
而生蠔又不能放多於2天，
所以朋友於翌晚起了肉用來煮晚飯，更說味道一樣鮮甜呢！
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有蠔當然少不了美酒，
最左那支是在訂蠔那家店一起購的，不用＄100，味道挺不錯啊！
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第2樣使vy vy最期待的是美國活車厘蜆！以蜆類來計價格挺高的，
但聽說過其鮮味會讓人一試愛上，所以也購了
看到實物後才知道原來隻隻有手掌大，看見已經極度興奮：）
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不過開蠔的店員告知生的車厘蜆是很難開的，
而且生車厘蜆的鮮味不是人人能接受，所以開了兩隻讓我們試試；
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看店員用上九牛二虎之力才開到一隻，果然隻隻都是生的啊！
而且每隻都很肥美，一試之下，其鮮味難以形容！
比蠔還要利害！確實不是人人能接受的說，
而且其味道能在口腔停留超長時間，吃一隻可以享受很久了～～
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去到此餐的尾段我們才記起雪櫃裡還有車厘蜆，
我們試試生開看看，與蠔一樣，找到正確的位置，要開不太難，
倒是要用多點力氣吧！這個時候只有暴力才可解決問題XDDD
不過好明顯其鮮味已不及數小時前，而且眾人已飽到上心口，
所以最後把她們都煮熟，有點後悔沒先把她KO呀：（
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除了蠔、車厘蜆，我們還訂了很多其他海鮮啊～
當中有XL Size的加拿大牡丹蝦，
比街上的大隻及新鮮，肉質很彈；而且有豐富的蝦膠感，
不過未知是否先吃蠔的關係，感覺甜味較淡啊！
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另外我們也訂了兩盒無殼甜蝦，
一盒50隻才＄60，完全買來當零食般吃，
size不比平時吃的細，同樣新鮮鮮甜，
這個可以多買幾盒放雪櫃，想吃的時候直接溶雪便是！
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吃海鮮少不了海膽！
這家店有加拿大海膽，百多元有120g，
原本不抱太大期望，大家都知道海膽鮮甜美味是挺難吃到的！
但這盒海膽份量多之餘，海膽味豐富也算鮮甜，
比我們想像中好啦，喜歡吃海膽的話不妨試試
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所有食物中最失望的大概是這個藍鰭吞拿魚刺身，
$20/100g的價錢期望都不大啦，
但沒想過質素和超市的差不多，雖然不算貴而且份量多，
但對於很喜歡吞拿魚刺身的我們，應該不會再訂了！
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除了生吃，也有熟食啦！＊日本沖繩黑豚肉眼扒＊
兩片手掌般大細的＄75，
沒任何調味下，溶雪後即煎！
豬用味濃，肉質比一般豬肉眼扒鬆軟，
如果平日習慣吃有經過調味的豬肉，
這個黑豚肉眼扒可讓你吃回真正的豬肉味道啊！
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讓我們超級回味的加拿大特級牛仔骨＊＊＊＊＊
一包有6片左右$128/kg，
和日本沖繩黑豚肉眼扒一樣，溶雪後就直接開爐煎！
在煎的時候牛扒香味已經由廚房飄到飯廳！
吃下去牛味突出，脂肪分布也很平均，
吃過一口後會有停不了的感覺！
這個牛仔骨是100％的回購率啊！推介＊＊＊
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好了！這餐飯來到尾升啦！
大家有沒有流到滿面口水呢XDDDD
